使い勝手がいいキッチンのポイントについてご紹介!

快適で暮らしやすい家づくりがしたいとお考えの方の中には、家事を効率的に行いたいとお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
本記事では、ワークトライアングルという考え方について、また使い勝手がいいキッチンのポイントについてご紹介します。

 

□ワークトライアングルとは


家事動線の基本として頻繁に言及されるのが、「キッチン ワークトライアングル」という概念です。
この言葉は1940年代後半にアメリカで行われた研究において初めて取り上げられました。


イリノイ州のビルディング・リサーチ・カウンシル(BRC)が実施した臨床研究では、キッチンの空間効率が追求され、その結果、貯蔵(冷蔵庫やパントリー)・ 下ごしらえ(シンク)・調理(コンロ)の3つの機能の中心点を結ぶ線が最も効率的な動線とされました。
これら3点を結ぶ線は、それぞれの作業スペースが1.2メートル以上確保されるように配置されるべきです。


ただし、この指針は一人でキッチンに立つ場合を前提としています。
もし夫婦で協力して料理を行う場合など、シンクとコンロの間隔が120センチメートルではやや狭く感じられるかもしれません。
そのような場合は、間隔を広げるか、複数人が同時に調理しやすいL型やアイランドキッチンなどを検討することも一つの方法です。


各辺の合計は理想的には3.6~6メートルとされていますが、アメリカでは体型の違いや住宅事情からくる余裕も考慮され、4~8メートルという幅広い数値が採用されています。
海外での生活経験が豊富でスペースに余裕がある場合は、少し余裕をもたせることも検討してみてください。


なお、理論的には各辺の長さが等しい正三角形が使いやすいと言われていますが、実際の調理フローを考慮すると、冷蔵庫からの出し物、洗い物と下ごしらえ、そしてコンロでの調理という流れを考えると、冷蔵庫までの距離が他の2辺よりも長くなることが一般的です。

 

□使い勝手がいいキッチンのポイント

 

*家事動線の重視


使い勝手がいいキッチンの要点は、「家事動線」に配慮した配置です。
たとえば、独立型のキッチンは生活感を隠せるため、リビングやダイニングのスッキリとしたインテリアに寄与しますが、壁やドアが邪魔になり、動線がスムーズでない可能性があります。


最近人気のオープンタイプのキッチンは、見た目は開放的で動線もスムーズですが、キッチンが丸見えになる点がデメリットです。
使いやすいキッチンを実現するためには、買い物から帰ったら食材がしまいやすく、調理スペースがすぐ近くにあるような配置が重要です。

 

*豊富な収納


収納も重要なポイントで、キッチンには食器や調理器具、食材などが多く置かれます。
理想的なのは大容量のキッチン収納があり、生活感を抑えたスッキリとした空間を保つことです。
システムキッチンでは、シンク下やコンロ周辺に大容量の引き出し式収納が備わっていることが一般的です。
見せる収納も上手に活用し、使い勝手とインテリアの両方を考慮しましょう。

 

*オープンな空間


さらに、オープンな空間づくりも重要です。
キッチンとダイニングを繋げたオープンな配置は、調理した料理をスムーズに運べるため、料理の制作から片付けまでが効率的に行えます。

 

□まとめ


ワークトライアングルという考え方では、キッチンの空間では、貯蔵(冷蔵庫やパントリー)・下ごしらえ(シンク)・調理(コンロ)の3つの機能の中心点を結ぶ線が最も効率的な動線とされています。
また、使い勝手がいいキッチンにするためには、家事動線に配慮し、収納機能も十分にあることが必要です。
本記事が使い勝手がいいキッチンについて理解を深める参考になれば幸いです。

吹き抜けは寒い?対処方法についてご紹介!

快適で暮らしやすい家づくりがしたいとお考えの方の中には、吹き抜けを作りたいが寒いのは避けたいため、検討中の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
本記事では、吹き抜けが寒くなる原因と吹き抜けの寒さ対策についてご紹介します。

 

□吹き抜けは寒い?


吹き抜けは、室内での寒さを感じやすくなる要因がいくつかあります。

 

*吹き抜けを設けることによって暖房で温める体積が増える


通常、暖房器具で部屋を温める場合、体積が小さいほど迅速に温まります。


しかし、吹き抜けを設けると温めるべき体積が増えるため、エアコンなどの暖房器具を使用しても効果が低下します。

 

*上下方向に大きくなることで暖かい空気が上っていく


空気は温まると上昇し、冷えると下降する性質があります。
吹き抜けを導入すると上下方向に広がりが生じ、暖かい空気が上昇してしまうため、下の階層では寒さを感じる可能性が高まります。


吹き抜けの設計により、夏場には効率的な排熱が行える「重力換気」が促進される一方で、冷暖房の均等な効果を得ることが難しい場合があります。


また、これらの要因により、建物内で温度差が生じ、部屋間の移動がストレスとなることが考えられます。
特に、脱衣室やトイレなどの暖房が行き届きにくい場所への移動は、快適さに欠ける可能性があります。

 

□吹き抜けの寒さ対策


吹き抜けを取り入れつつも、寒さや冷えを軽減するために工夫できるポイントはいくつかあります。


1:断熱性・気密性の向上


家の断熱性と気密性を高めることが重要です。
高性能な断熱材を壁や屋根に充填し、樹脂製のサッシやペアガラスを用いて窓の気密性と断熱性を向上させましょう。
これにより、室内の温かさを保ち、吹き抜けからの熱損失を減少させます。


2:熱交換換気システムの導入


熱交換換気システムを採用することで、室内の温度変化を最小限に抑えます。
第一種換気システムは給気と排気の双方を機械的に行い、空気の循環を促進します。
これにより、吹き抜け空間でも温度の均一性が向上し、快適な生活が可能です。


3:シーリングファンの活用


吹き抜け空間にシーリングファンを設置することで、空気の循環を促進し、温かい空気を均等に広げられます。
ファンを上向きに回すことで、壁に沿って下向きに流れ、部屋全体に温かさを行き渡らせる効果があります。


4:床暖房の導入


吹き抜けの床が冷えやすいため、床暖房を導入することで足元から暖かさを提供できます。
冬場の冷えを軽減し、快適な室温を維持する助けになります。


ただし、床暖房の種類や適切な配置を検討することが重要です。


5:間取りの検討


吹き抜けのある部屋を適切に配置することも考慮すべきです。
吹き抜け空間を小さくし、隣接するクローズドキッチンを採用するなど、間取りの工夫によって寒さ対策を行います。
また、吹き抜けの影響で部屋の温度差が生じることを考慮し、室内の空調を調整することが必要です。


6:窓の配置と設計


窓の配置を検討し、パッシブデザインを採用することで日射熱を効果的に利用できます。
冬場の低い位置からの太陽光を取り入れ、夏場は高い位置からの光を遮るように設計します。
窓の大きさや数も検討し、適切な光熱環境を確保します。

 

□まとめ


吹き抜けの寒さ対策を考慮しながら、吹き抜けを取り入れた家づくりを行うことで、開放感やデザイン性を損なわずに、快適な居住空間を実現できます。
本記事が吹き抜けが寒くなる原因と対処方法について理解を深める参考になれば幸いです。

卒業しました(T_T)

次女が昨日小学校を無事卒業しました。 (さらに…)